A quelques jours d'Halloween, voici un tutoriel de biscuits décorés avec des araignées et des chauve-souris rigolottes...
La recette pour les réaliser est par ici:
http://fabtastic-cakes.blogspot.fr/2015/01/recette-des-sugar-cookies.html
Pour réaliser les mêmes, en plus des ingrédients de la recette, il vous faut:
- un emporte-pièce chauve-souris
- un emporte-pièce tête de mort
- un emporte-pièce bonhomme de neige
- un rouleau à pâtisserie
- un paquet de glace royale
- des colorants alimentaires en poudre vert, orange, violet et noir
- des poches à douilles
- des douilles fines (1mm) et des douilles plus épaisses (4mm)
Préparez la pâte à biscuits comme indiqué dans la recette et étalez la sur une surface farinée
Découpez les formes à l'aides emporte-pièces.
Pour les araignées, réalisez le montage suivant:
Enlever la tête de la chauve-souris à l'aide du découpoir tête de mort
Découpez un bonhomme de neige
Gardez le bas du corps que vous découpez à l'aide du découpoir tête de mort
Gardez également le chapeau
Assemblez le tout
Pour les chauve-souris, il vous suffit juste d'ajouter le petit chapeau à la chauve-souris.
Faites cuire vos biscuits
Préparez votre glace royale et colorez-la. Pour chaque couleur, il vous faudra une poche avec de la glace royale épaisse et une douille fine et poche avec de la glace royale plus fluide (ajouter un peu d'eau mais attention à ne pas trop en mettre) et une douille plus large.
Réaliser pour chaque forme le contour avec la poche à douille fine
Remplir la surface avec la poche à douille épaisse et la glace royale plus fluide
Après séchage, réaliser les détails:
Idem pour les chauve-souris...
Préparez les yeux en déposant des gouttes de glace royale blanche sur une feuille de papier cuisson et laisser bien sécher
Dessiner les iris au feutre alimentaire
Puis les pupilles au feutre alimentaire noir...
Déposez un peu de glace royale à l'emplacement des yeux pour les coller:
Et déposez délicatement les yeux dessus
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