Maison d'Halloween en biscuit

Happy Halloween à tous!

Biscuits araignées et chauve-souris rigolottes

A quelques jours d'Halloween, voici un tutoriel de biscuits décorés avec des araignées et des chauve-souris rigolottes...

La recette pour les réaliser est par ici:

http://fabtastic-cakes.blogspot.fr/2015/01/recette-des-sugar-cookies.html

Pour réaliser les mêmes, en plus des ingrédients de la recette, il vous faut:

- un emporte-pièce chauve-souris

- un emporte-pièce tête de mort

- un emporte-pièce bonhomme de neige

- un rouleau à pâtisserie

- un paquet de glace royale

- des colorants alimentaires en poudre vert, orange, violet et noir

- des poches à douilles

- des douilles fines (1mm) et des douilles plus épaisses (4mm)

Préparez la pâte à biscuits comme indiqué dans la recette et étalez la sur une surface farinée

Découpez les formes à l'aides emporte-pièces.

Pour les araignées, réalisez le montage suivant:

Enlever la tête de la chauve-souris à l'aide du découpoir tête de mort

Découpez un bonhomme de neige

Gardez le bas du corps que vous découpez à l'aide du découpoir tête de mort

Gardez également le chapeau

Assemblez le tout

Pour les chauve-souris, il vous suffit juste d'ajouter le petit chapeau à la chauve-souris.

Faites cuire vos biscuits

Préparez votre glace royale et colorez-la. Pour chaque couleur, il vous faudra une poche avec de la glace royale épaisse et une douille fine et poche avec de la glace royale plus fluide (ajouter un peu d'eau mais attention à ne pas trop en mettre) et une douille plus large.

Réaliser pour chaque forme le contour avec la poche à douille fine

Remplir la surface avec la poche à douille épaisse et la glace royale plus fluide

Après séchage, réaliser les détails:

Idem pour les chauve-souris...

Préparez les yeux en déposant des gouttes de glace royale blanche sur une feuille de papier cuisson et laisser bien sécher

Dessiner les iris au feutre alimentaire

Puis les pupilles au feutre alimentaire noir...

Déposez un peu de glace royale à l'emplacement des yeux pour les coller:

Et déposez délicatement les yeux dessus

Et voilà le travail!! Il ne vous reste plus qu'à régaler vos amis et vos enfants!!

Cadeau de naissance: des biscuits landaux, bodies et biberons

Un petit cadeau fait maison pour l'arrivée de mon filleul Jules: des biscuits décorés landaux, bodies et biberons, dans une jolie boîte à son prénom...

Sablés décorés lapins de Pâques

Un petit cadeau gourmand à l'approche de Pâques...

Biscuits de Saint Valentin

Joyeuse St Valentin!!

Biscuits pièces montées, landaux et flocons pour un mariage dans la neige

De jolis biscuits pour une double occasion avec le mariage de nos amis et le baptême de leur bébé le week end dernier, dans la neige, et sur le thème flocon...

Je leur ai fait des pièces montées en biscuits...

Des landaux...

Et des flocons de neige!

Le tout emballés individuellement dans des petits sachets fermés par un ruban...

Si vous avez envie d'apprendre à faire des biscuits décorés, et en particulier ceux en forme de pièce montée, je vous propose un atelier chez Zôdio Massy le 18 février prochain à l'occasion de la journée du mariage ;)...

A bientôt!

Fab