Après quelques essais et tutoriels que j'avais partagés avec vous durant le mois d'octobre, voici enfin ma table d'Halloween terminée:
Une pièce montée à 3 étages (celui du bas est un factice en polystyrène que j'ai recouvert et décoré de pâte à sucre) en gâteau au yaourt et buttercream au caramel beurre salé. La recette est par ici: http://fabtastic-cakes.blogspot.fr/2014/10/gateau-au-yaourt-revisite-pour-gateaux.html
Pour la déco:
Un premier étage avec:
des citrouilles en pâte à sucre. Si vous voulez réaliser les mêmes, le tutoriel est par ici: http://fabtastic-cakes.blogspot.fr/2014/10/citrouille-en-pate-sucre-tutoriel.html
Une tombe en pâte à sucre, réalisée avec un moule
Un personnage Scream en pâte à sucre
Des chauve-souris en pâte à sucre noire, accrochées sur des tiges métalliques pour contact alimentaire
De la pâte à sucre grise pour former des barrières et un portail de cimetière.
Pour le deuxième étage, j'ai réalisé un toile d'araignées en sucre dentelle avec une plaque en silicone que vous pouvez trouver ici: http://www.original-store.com/commerce/product.php?id_product=3562
et du sucre dentelle: http://www.original-store.com/commerce/product.php?id_product=3309
Il suffit de mélanger le sucre à un peu d'eau, puis d'étaler le mélange sur la plaque et d'enlever l'excédent. On passe ensuite la plaque quelque sminutes au four (7 minutes pour mon four) et on décolle la toile d'araignées de la plaque. Il ne reste ensuite qu'à la coller sur le gâteau avec un peu d'eau.
Une petite araignée en pâte à sucre noire et le tour est joué ;)!
Enfin, pour l'étage du bas (celui qui m'a le plus amusée), j'ai voulu représenter une momie cachée dans le gâteau et qui observe la fête. J'ai donc découpé un morceau de pâte à sucre noire que j'ai collé sur le gâteau et sur lequel j'ai ajouté le syeux de la momie (2 ronds de pâte à sucre blanche avec une petite boule de pâte à sucre noire pour les pupilles). J'ai ensuite coupé des lambeaux de pâte à sucre blanche avec une roulette à pizza et les ai collés de façon désordonnée...
J'ai aussi réalisé quelques cupcakes que j'ai décorés avec des petites citrouilles (http://fabtastic-cakes.blogspot.fr/2014/10/citrouille-en-pate-sucre-tutoriel.html) et avec des toiles d'araignées en sucre dentelle qu'il me restait de mon gâteau)
Des fondants au chocolats cuits dans des moules en forme de cercueils (http://www.themadeco.fr/fr/deco-gateau-halloween/2487-moule-wilton-6-mini-cercueil.html)
Les petites araignées dont j'avais partagé le tutorielm avec vous précédemment: http://fabtastic-cakes.blogspot.fr/2014/10/cookies-araignees-au-chocolat-et-beurre.html
Et des biscuits chauve-souris et araignées rigolottes dont voici le tutoriel:
Voilà, vous savez tout! Bon allez, je ne résiste pas à l'envie de partager cette photo de moi coupant mon gâteau de façon "halloweenesque" et j'espère que vous avez eu autant de plaisir à préparer Halloween que j'en ai eu à partager ces astuces avec vous... Un nouveau challenge m'attend la semaine prochaine avant de passer aux préparatifs de Noël avec pleins de tutoriels pour vous, c'est promis ;)!
A bientôt!
